CISA Catering SA opera nel settore della ristorazione e dei servizi accessori da decenni. Il nostro intento è quello di  fornire un servizio all’insegna della migliore qualità che da sempre contraddistingue la nostra azienda con l’obiettivo di soddisfare ogni richiesta.

CISA CATERING dispone di uno staff operativo di cui fanno parte un’equipe di Nutrizionisti, Chef, Ingegneri, Buyers per pianificare e realizzare ogni progetto, supportati da:

• un sistema di approvvigionamento controllato che seleziona i fornitori prevenendo rischi di natura igienica ed economica.
• risorse umane quale capitale più importante e per le quali investe nella continua formazione e nell’aggiornamento degli operatori;
• l’impiego delle più avanzate competenze tecnico – scientifiche;
• l’utilizzo dei sistemi di gestione certificati ISO 9001, ISO 22000 che permettono di controllare in modo rigoroso tutti i processi organizzativi nel rispetto della salute e sicurezza dei fruitori dei servizi.
• Sistema di gestione per la qualità ISO 9001 per la sede la sede di Lugano e le attività di catering gestite;
• Sistema di gestione per la sicurezza alimentare ISO 22000.
  
  

CISA CATERING ha certificato i suoi sistemi di gestione:

CISA CATERING può gestire attività in tutto il mondo con la formula FULL CATERING che prevede la fornitura del servizio mensa e di housekeeping (pulizia ed alberghiero).